Entrées

Salades    5,00 € la barquette

Barquette de 250 cc

 

Ajlouk de courgettes

Ajlouk d’aubergines

Artichauds à l’harissa

Aubergines confites

Betteraves

Carottes râpées

Carottes au cumin

Coleslaw

Fenouil au citron, cumin

Fèves au cumin

Makbouba (salade cuite)

Méchouia (salade grillée)

Minina nature ou aux légumes

Navets à l’harissa

Œufs hachés

Pois chiche à l’harissa

Pommes de terre au thon

Pommes de terre à l’harissa

Pommes de terre mayonnaise, cornichons

 

Mises en bouche     1,50 € la pièce

Minimum 10 pièces par sorte                   

 

Brick au thon

Canelé aux tomates séchées et olives noires

Chausson : salade cuite, thon, tomate

Choux : mousse de thon

Feuilleté : saucisse, olives

Fricassé

Navette farcie : mousse de thon, saumon fumé,

tarama, crudités

Pizza olives

Quiche : saumon ou épinards-saumon, champignons

Wrap : saumon, avocat ou tomates, crudités

 

Cuisine strictement Casher

Metsouyane Traiteur : 06 99 06 87 02